A la hora de pedir Sushi Ñuñoa, es normal confundirse con los diferentes nombres tradicionales japoneses. En Iri Sushi Nikkei, queremos que te conviertas en todo un experto para que tu próxima elección sea perfecta.
El sashimi no es estrictamente sushi, ¡ya que no lleva arroz! Consiste en cortes finos y precisos de pescado crudo o marisco de la más alta calidad. En nuestro local, utilizamos salmón súper fresco que se deshace en tu boca. Es ideal para puristas y amantes del verdadero sabor a mar.
El nigiri es la imagen clásica del sushi: una pequeña y delicada bola de arroz moldeada a mano, coronada con una lámina de pescado crudo, marisco u otro ingrediente. La magia del nigiri está en el balance perfecto entre el arroz aderezado (shari) y el corte de pescado (neta).
"Maki" significa rollo. Es el tipo de sushi más popular en el mundo occidental. Consiste en pescado, arroz e ingredientes envueltos en alga nori. Existen variaciones como los Uramaki (el arroz por fuera) que son los típicos Rolls que tanto amas en nuestro menú de Sushi Ñuñoa.
Prueba nuestras mejores preparaciones de Maki y Rolls Nikkei.
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