¿Pediste demasiadas promos en Iri Sushi Nikkei y te sobraron un par de piezas? Como expertos en Sushi Ñuñoa, sabemos lo triste que es desperdiciar buena comida. Aquí te enseñamos cómo guardarlo correctamente.
El sushi con pescado crudo no debe estar a temperatura ambiente por más de 2 horas (o 1 hora si hace mucho calor). Si sabes que no te lo comerás todo, guárdalo inmediatamente.
El gran enemigo del sushi en el refrigerador es el aire, ya que seca el arroz y lo vuelve duro. Sigue este truco: envuelve las piezas sobrantes firmemente en papel film (plástico adherente) y luego mételas en un recipiente hermético. Esto mantendrá la humedad.
Para garantizar la seguridad alimentaria y el mejor sabor, consume el sushi refrigerado dentro de las siguientes 24 horas. El sushi no es un plato diseñado para guardarse por días.
Si ya pasaron un par de días, mejor no arriesgarse. Pide unas piezas frescas con nuestro delivery ultra rápido.
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